為關懷弱勢及獨居老人，由長期關注高齡社會議題的富邦人壽贊助，透過南臺科技大學高齡福祉服務系暨USR計畫主持人陳美珠主任、臺南市政府社會局及南區區公所進行產官學攜手，邀請臺南市廚師職業工會理事暨鯤鯓里陳金江里長準備150份魯麵提供給轄區辦理送餐活動的關懷據點，由南區區公所策畫，臺南市政府社會局局長陳榮枝帶領南區區長蕭琇華、照管中心主任黃靖雅、南臺科大USR青銀共創團隊、富邦人壽南鯨通訊處同仁、南區6個關懷據點里長、理事長或社區幹部及鯤鯓社區在九九重陽節前夕送餐，協助發送給里內需要關懷的長者，表達政府懷抱的敬老心，讓他們感受社會的溫暖與幸福。
南臺科技大學青銀共創USR團隊長期深耕在地，關注失智、高齡社會議題，為投入高齡樂活及友善之實際關懷行動，在2021年底於南區鯤鯓社區成立「蚵在心底的鯤鯓」工作站，除了可更貼近與實質促進社區高齡長輩福祉樂活外，也可協助社區促進在地學習/就業服務新模式，達到社區永續發展的目標，而該校繼「蚵在心底的鯤鯓」工作站成立後將持續推動「社區廚房」，以為鄰近社區長輩食在健康的基地，並藉由這次的送餐活動作為未來供餐計畫的啟動儀式。
南臺科技大學盧燈茂校長表示，本校青銀共創USR計畫團隊長期致力於高齡友善社區之推動，對於社區長輩照顧與關懷不餘遺力，此次為延續去年「暖冬送餐，幸福延續」之活動，發揮愛與善的循環，讓社區弱勢、獨居長輩們感受來自我們溫暖問候與關懷之情，為入秋寒意漸濃之際注入暖流。並期藉由產官學三方合作，落實大學及企業社會責任，傳送幸福溫馨關懷高齡福祉情，實踐弱勢高齡者關懷，並發揮友善高齡社會的共好社會精神。
南區區長蕭琇華表示，市府一直致力照顧臺南的長輩們，運用有限資源積極推展老人福利政策，而臺南的長照服務涵蓋率、社區照顧關懷據點服務長輩涵蓋率及一國中學區一日照佈建完成率是六都第一，讓長輩們都能在臺南安心、安養、安好。這次活動結合關懷據點配合南臺科技大學青銀共創USR團隊合作辦理送餐服務，以產官學的模式投入實際關懷行動，期望未來能夠持續合作，並更深入服務需要幫助的弱勢及高齡族群，將產官學合作的效能發揮最大效益。